Udruga hrvatskih branitelja dragovoljaca Domovinskog rata Duga Međa ponovno je nadmašila samu sebe. Još jednom su ovi vrijedni ljudi po izrazito teškom i hladnom vremenu, ostavili cijelog sebe u organizaciji jedne predivne manifestacije koja srcem prikazuje ogromno i neprocjenjivo bogatstvo Slavonije. U Dugoj Međi je naime, pred velikim brojem ljudi, a pod pokroviteljstvom Virovitičko-podravske županije i Turističke zajednice VPŽ te Općine Zdenci, održana jubilarna 15. Kobasijada.
Autobusima su pristigli gosti iz Zaboka i Osijeka, a bilo je tu posjetitelja i iz svih ostalih krajeva kontinentalne Hrvatske. Manifestaciju su uveličali i brojni gosti među kojima izaslanik ministra poljoprivrede, ravnatelj Uprave za stočarstvo i kvalitetu hrane pri Ministarstvu Mato Čačić, župan virovitičko-podravski Igor Andrović, , predsjednik Županijske skupštine VPŽ Dinko Begović, načelnik općine Zdenci Tomislav Durmić, voditeljica Ureda Ministarstva hrvatskih branitelja Virovitica Marina Kraljić, izaslanica gradonačelnika Orahovice Suzana Đebro Maričić, pročelnik Upravnog odjela za gospodarstvo i poljoprivredu VPŽ Bojan Mijok, predsjednik Odbora za branitelje VPŽ Mirko Poljanac, a treba svakako istaknuti i nazočnost heroja Domovinskog rata, generala specijalne policije Mirka Horvatina, brigadnog generala Josipa Černija i Darka Bešteka.
Sve je počelo onako istinski domaće, slavonski. Uz veliku vatru posjetitelji su pekli kobasice i slanine na ražnju uz pratnju tamburice sjajnih Suhopoljskih tamburaša, a potom su za sve nazočne UHBL PTSP VPŽ i Udruga branitelja općine Zdenci uz pomoć HVIDRA-e Orahovica pripremili dva kotla domaćeg slavonskog graha. Nazočne su potom izvornim slavonskim te domoljubnim pjesmama zabavili članovi Muške pjevačke skupine KUD-a Crkvari i Mješovite pjevačke skupine KUD-a Bektež koji su pokupili velike simpatije i još veći pljesak.
Središnji događaj i ove godine bilo je ocjenjivanje najboljih uzoraka kobasica, a pristiglo ih je ukupno 31 iz čak tri županije, domaće Virovitičko-podravske, Osječko-baranjske i Krapinsko-zagorske. Stručno ocjenjivačko povjerenstvo predvodio je dopredsjednik Udruge kuhara i slastičara grada Slatine Zoran Putniković uz članove Dražena Bogojevića i Miroslava Šimeka. Prema riječima predsjednika povjerenstva Putnikovića, imali su iznimno težak zadatak jer su svi uzorci bili na visokoj razini.
– Moram pohvaliti sve proizvođače jer su uzorci zaista bili odlični. Vidi se trud i rad, ali netko je ipak morao pobijediti. Ocjenjivali smo okus, kompaktnost mesa i začina, kvalitetu sušenja i na kraju opći dojam. Čestitam svima, a posebno najboljima – rekao je Putniković.
Najbolju kobasicu, koja je dobila 118 bodova, proizveo je Mirko Šajkulić iz Koške, drugo mjesto pripalo je Tomislavu Sklizoviću iz Rakitovice sa 115 bodova, dok je treće mjesto osvojio Marijo Klement iz Virovitice sa 112 bodova.
Na kraju svečanosti obratili su se uzvanici, a prvi među njima načelnik općine Zdenci Tomislav Durmić.
– Ponosan sam što u našoj maloj općini imamo ovako prelijepu i posjećenu manifestaciju koja zaista čuva sve ono što nas čini Slavoncima. Izvrsna gastronomija i prepoznatljivi suhomesnati proizvodi, neizostavna tamburica te širokogrudnost domaćeg čovjeka. Hvala braniteljima iz Duge Međe koji su dosita neumorni, rade velik posao i ova manifestacija je kao i Pekmezijada postala zaštitni znak naše općine – rekao je Durmić.
Župan Igor Andrović naglasio je veliku važnost ovakvih događaja jer čuvaju tradiciju, kulturu i baštinu cijele županije.
– Prelijepo mi je svake godine doći u Dugu Među na obje njihove velike manifestacije, a ova Kobasijada je doista nešto što treba pohvaliti i od srca zahvaliti ovim ljudima. Riječ je o hrvatskim braniteljima, herojima Domovinskog rata koji daju sve od sebe da bi podarili nešto veliko svojim sumještanima i na najbolji mogući način promovirali ovaj naš slavonski dio županije. Bogatstvo naše tradicije i kulturna baština je nešto na što se posebno ponosimo i zato su ovakvi događaji vrijedni i treba ih gajiti, a naravno da mi kao Županija uvijek čvrsto stojimo i stajat ćemo iza ovakvih manifestacija – rekao je Andrović.
Izaslanik ministra poljoprivrede Mato Čačić naglasio je kako Hrvatska ima 52. proizvoda zaštićenog naziva u Europskoj uniji među kojima pet dolazi iz Slavonije, a u tih pet je i slavonska kobasica.
– Ovaj podatak puno govori koliko je slavonska kobasica poštovana, cijenjena i kvalitetna, a ova manifestacija ju promovira i pokazuje to bogatstvo naše slavonske kraljice okusa. Hvala vam dragi ljudi, hrvatski branitelji u ime ministra Davida Vlajčića i moje osobno, što ulažete ogroman trud u tu promociju i što pokazujete srce naše Slavonije koje je toliko veliko. Lijepo je znati da postoje ovakvi ljudi i ovakvi događaji koji čuvaju Slavoniju i njene običaje, a Ministarstvo će uvijek biti uz vas – naglasio je Čačić.
Priču o Slavoniji u malom na ovom događaju upotpunilo je mnoštvo izlagača, vinari i to Udruga vinara sveti Rok Kozice koja je dobila nagradu za najbolje uređeni štand, zatim vinari iz Crkvara, Nove Jošave, Orahovice, Kutjeva i Nove Bukovice te Udruga Rukotvorine Zdenci čije su članice pripremale ukusne langošice.
Srce je najveće bilo na kraju predsjednika UHBDDR Duga Međa Mirka Bušljete, koji je uz svoj tim dva dana bio mokar do kože jer sve je moralo biti spremno.
– Ponovno je ovo bila manifestacija na koju smo svi ponosni i koja je pokupila same pohvale. Moram istaknuti posebno članove naše udruge te članove Udruge branitelja iz Zdenaca i Rukotvorine Zdenci koji su dva dana po kiši i snijegu pripremali i radili da se ovo bude na ovako visokoj razini. Isto tako moram zahvaliti na pomoći Gradu Orahovici, Općini Feričanci, PP Orahovici, Udruzi kuhara i slastičara grada Slatine, HVIDRA-i Orahovica i tvrtkama BRIIT Orahovica te Podravka Koprivnica koji su nam puno pomogli u organizaciji, to je pomoć koja nam je bila također nužna. Hvala svim izlagačima, svim posjetiteljima koji su unatoč hladnom i snježno-kišovitom vremenu u iznimno velikom broju došli i sudjelovali, zatim KUD-ovima iz Crkvara i Bekteža te Suhopoljskim tamburašima na odličnoj zabavi. Hvala od srca svima – rekao je Bušljeta.
Jedna mala Duga Međa ponovno je dokazala koliko je velika, velika srcem koje čini čuda i čuva svoju Slavoniju i Domovinu koje voli više od svega.
(icv.hr, vg)